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產(chǎn)品簡介
PR-260多功能食品安全檢測儀可檢測食品安全領(lǐng)域中農(nóng)殘、吊白塊、甲醛、亞硝酸鹽、硝酸鹽、二氧化硫、蛋白質(zhì)、重金屬鉛、氨基酸態(tài)氮、過氧化值、硼砂、雙氧水、等項(xiàng)目的檢測。
產(chǎn)品分類
技術(shù)文章
PR-260多功能食品安全檢測儀儀器主要性能特點(diǎn)：
1）一機(jī)多用，適用于液體樣品和固體樣品中農(nóng)殘、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、二氧化硫、蛋白質(zhì)、重金屬鉛、氨基酸態(tài)氮、過氧化值、硼砂、雙氧水、等項(xiàng)目的檢測，每臺儀器可根據(jù)用戶需求，靈活定制一個或多個檢測項(xiàng)目或升級擴(kuò)充新的檢測項(xiàng)目；
2）各檢測項(xiàng)目均采用頒布的家標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)改良法，測量結(jié)果準(zhǔn)確可靠；
3）采用微電腦控制，自動化程度高，全中文顯示，自動打印，自動保存，數(shù)據(jù)存儲量大；
4）配套前處理設(shè)備及試劑齊全；
5）可配套食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控信息系統(tǒng)，各檢測站所有檢測數(shù)據(jù)可實(shí)時匯入中心數(shù)據(jù)庫，各級監(jiān)管部門可隨時進(jìn)行查詢、統(tǒng)計(jì)、分析、打印和信息發(fā)布等；
6）儀器獲《中華人民共和制造計(jì)量器具許可證》；
PR-260多功能食品安全檢測儀技術(shù)指標(biāo)：
測定范圍 測定下限
甲醛： 0.00-500.00mg/kg 0.50mg/kg
吊白塊： 0.00-500.00mg/kg 2.50mg/kg
亞硝酸鹽：0.00-500.0mg/kg 1.00mg/kg
硝酸鹽： 0.00-1000.00mg/kg 1.40mg/kg
二氧化硫：0.00-2000.00mg/kg 1.0mg/kg
蛋白質(zhì)： 0-500g/kg 0.1g/kg
重金屬鉛：0-20g/kg 0.25mg/kg
農(nóng)藥殘留： 抑制率0-100%
氨基酸態(tài)氮：0.00-2.00g/100ml 0.10g/100ml
過氧化值：0.00-22.00meq/kg 0.50meq/kg
硼 砂：0.00-150.00mg/kg 2.50mg/kg
雙 氧 水：0.00-1000.00mg/kg 10.00mg/kg
通道數(shù)：5個或10個
光源：LED光源
透光率準(zhǔn)確度：±0.5%T
透光率重復(fù)性：≤0.3%T
穩(wěn)定度：±0.3%T
接口：RS-232/USB
打印機(jī)：嵌入式微型打印機(jī)
PR-260多功能食品安全檢測儀檢測項(xiàng)目適用范圍：
| 編號 | 檢測項(xiàng)目 | 檢測樣品類型 |
| 1 | 亞硝酸鹽 | a） 火腿、臘肉、香肚、廣式臘肉 b） 紅腸、肉腸、香腸和肴肉 c） 醬腌菜 |
| 2 | 甲醛 | 1、水產(chǎn)品及加工制品：各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚等 2、水發(fā)產(chǎn)品：牛百葉、海蜇、海米、海參、魚皮、牛筋、鳳爪等 3、米、面、豆制品等 |
| 3 | 二氧化硫 （亞硫酸根） | 1、白砂糖、果糖、飴糖等 2、粉絲、竹筍、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐頭等 |
| 4 | 過氧化氫 （過氧乙酸） | 1、各類海產(chǎn)品、凍品：如蝦仁、帶魚和魷魚等 2、水發(fā)食品：牛百葉、海蜇、海米、海參、魚皮等 3、各類肉制品：如新鮮或冷凍的禽類、以及白斬雞、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄等 4、果仁、干果等 5、面制品：餅子皮和混沌等 6、各種食品和浸泡液 |
| 5 | 鉛 | 在食品中的來源主要有污染， |
| 6 | 硝酸鹽 | 蔬菜、強(qiáng)化奶粉、殘肉罐頭、臘腸、火腿等腌肉制品 |
| 7 | 過氧化值 | 主要是食用油 |
| 8 | 農(nóng)藥殘毒 | 蔬菜、水果、茶葉、糧食、水 |
| 9 | 蛋白質(zhì) | 固態(tài)奶、液態(tài)奶等 |
| 10 | 吊白塊 | 米、面、豆制品、腐竹、粉絲、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |
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